Xmas。

ケーキのスポンジを焼いていたけど小さいので、急遽いろはさんのレシピで作りました(o^∀^o)
って、夕方１６時から作りはじめました…間に合うかはらはらドキドキ。
　ケーキってちょっと寒いくらいで作る方が作りやすいので、少しキッチンの窓をあけて。



　３時間後には無事？出来ました(o^∀^o)
生クリームが途中足りなくなったので、何とか出来た！感じです。
２倍量にして作りました。
味見したスポンジはカステラみたいな甘さでふんわり。
ケーキは大好評で一瞬で無くなりました♪
出来上がりは、ふわっふわっで本当に美味しい！
生地が少し甘いので甘さ控えめの生クリームとイチゴの酸味が美味しい！
中に刻んだイチゴとクリームを混ぜて巻いてます。

　生地に入れる生クリームが無かったので牛乳で代用しました。

　これからもちょこちょこロールケーキ作ります(o^∀^o人)
いろはさんありがとうございます。

そして骨付きチキンもいろはさんのレシピ。
どこまでいろはさんレシピに頼るんだか。笑



盛り付け前です。
盛り付け写真取れば良かった！
一度圧力鍋で煮てるから、ほろほろでヘルシー！
この煮汁はシチューに入れました。
　照り焼きタレを途中何度か塗りながら焼きました(≧∇≦)
子どもたちにも大好評であっという間に無くなりました♪

いろはさんのレシピは、http://ameblo.jp/toiro-iro/entry-10270680383.html です♪
アメブロで書かれていて人気のブロガーさんです(≧∇≦)

どれも本当に作って良かった！

スポンジのレシピは本当にオススメですよ～♪

今年は生クリームをホイップの粉末でしたので、来年は生クリーム混ぜ混ぜの、のんさんのテクニックでまた作りたいです。

今日はここ数日の疲れが出たのでのんびり過ごしてます。
今年もいよいよあと５日ですね！