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【ウィルスやストレスに勝つ強い自分に変わる！自己免疫力を高め✦メンタルマネジメントするヨーガサロン】cacaÀの加賀谷 弘子（かがや ひろこ）です
今日の一品
わが家の定番
「大根の皮のきんぴら」です
今から30年くらい前
料亭の娘さんから教えてもらったレシピです
料亭で「大根の皮」を使って料理つくってるなんて〰
おどろきでした
今では結構知られたレシピですが
当時は、皮で一品が作れるなんて〜
本当にびっくり
そして美味しい
料理人さんは流石ですよね
「皮」に栄養たくさんつまってるそうです
食材のすべてをちゃんと知ったうえで
調理してるんですものね
「捨てる」なんてもったいない
わが家では大根の煮物を作ったりした後の皮は
必ずコレです！
わが家のソウルフードが大根の皮💦
帰省する際に「何食べたい？」
ってリクエストメニューを聞く
コレ
大根の「皮」にもビタミンCがたっぷり含まれているそうですよ〜
今日も美味しくビタミンC
いただきます！
「ビタミンC〜美白効果✨」
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大根の煮物≪「皮」のきんぴら
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大根の煮物も美味しいけれど、、、「皮」のきんぴらの方が人気あったんですよ〜❢❢
ってお話でした。
（「皮」にも栄養があるんですよ〜捨てるともったいない〰）
私が40年実践してきた
✨弘子風ヨーガ✨
その秘訣の詳細は
↓↓↓↓
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快適な毎日をおくることが出来るようになると、イキイキと若々しく美しい楽しい自分でいられるようになるのです。
✨コロナ終息次第モニターさん募集予定✨
興味ある方は、ブログフォローしてくれたら嬉しいです〜🤗
大根の煮物≪「皮」のきんぴら
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大根の煮物も美味しいけれど、、、「皮」のきんぴらの方が人気あったんですよ〜❢❢
ってお話でした。
（「皮」にも栄養があるんですよ〜捨てるともったいない〰）
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