二キロを甘酢漬けにしました。
そして、今日はてんぷらです。
宮崎に、ちょっと新しいラーメン屋さんができました。富滋味（ふじみ）です。
滋養根菜煮汁麺！ 相当スープに自信ありそうです。
スープは全然こってりしてません。上等の野菜スープみたい。麺はモチモチで太い。
なかなかおいしかばい(＝⌒▽⌒＝)
チャーシューも旨いし、メンマの味付けも薄味でよかよか！！
で、とうちゃんはメンマ大盛りラーメン
肉厚で、やわらかいメンマに埋もれています。
後半に、朝鮮人参酢と、自家製ラー油を投入
なつかしい東京ラーメンの味にちかいそうですよん
値段がちょっと高め。 ナミガ800円。メンマ大盛りが1100円。
素材にこだわれば、こういうことです。
私は大好きだから、つぶれないでほしいなあ(´0ﾉ｀*)
お昼に行ったのだけど、まばらなので心配です
