インスタにも書きましたが、
今日は次男のお誕生日。
お昼は【カプリチョーザ】でランチして
帰りに本人の希望の
高級な白いいちご(980円)を買って
沖縄県民熱愛の【Jimmy’s】で
大きなホールケーキを買って
(写真では伝わりづらいけど10人くらいで食べるような大きさです)
ドン・キホーテで、大きなお肉を買ってきて
1キロ近いステーキを焼きました
このお肉、肩ロースだったので、
柔らかくするために
玉ねぎとマヨネーズとお酒に漬け込みました。
こちらを参考にさせていただきました!
お肉を押しただけで
ブニョってなるくらい
柔らかくなって
柔らかくなって
子供にも食べやすくなりました
3人とも
元気に育ってくれて
本当にありがとう。
ありがたいなー