「ﾊﾞｲｿﾝﾊﾞｰｶﾞｰ」

本日 只今 気温 34℃(93℉)  湿度 44%

  Prtly cloudy おおむね晴れ  今日もHeat advisoryでました

昨日は夜に⛆、多分今日も

ﾋﾞｰﾁの話

👵 「ﾋﾞｰﾁﾊｳｽの前のﾏｰｼｭにﾜﾆいるんじゃ食われるよ」

👦 「ﾏｰｼｭは海水だからﾜﾆはいないんだよ、道の向こうの

     川にいるんだよ」

👵 「そ・そう・そうだった・・・ﾜﾆは淡水だった

     ｱﾘｹﾞｰﾀｰって英語のｽﾍﾟﾙAlligator ありがと～、なのだ」 

👦 「???」

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ﾏﾏとﾏｺﾞがﾋﾞｰﾁに行く前ﾏﾏがcostcoでground Bison/ﾊﾞｲｿﾝのひき肉を

牛のひき肉と間違って買ってきた

👩 「あ、ﾊﾞｯﾌｧﾛｰだった?！牛ひき肉が3ﾊﾟｯｸで多すぎるから

     二個ﾊﾟｯｸのをｶｰﾄ入れたんだけどﾊﾞｯﾌｧﾛｰだったんだ、

     どおりで3ﾊﾟｯｸの牛ひきより高いと思った」 

👵 「いいよ、玉ねぎあるしﾊﾞｰｶﾞｰのﾊﾟﾃィ作って冷凍にしておくから」

ということで

みんなﾋﾞｰﾁから戻ってきたので

冷凍にしておいたﾊﾟﾃを焼いてﾊﾞｰｶﾞｰを作りました

前に作ったﾋﾞｰﾌのﾊﾞｰｶﾞｰ焼いたら肉が縮んで

貧弱っく～になったんで

今回は多めの肉をﾊﾟﾝﾊﾟﾝして大きめに作ったけどまたもや

縮んだ

👵 「どうだった?」

👩 「ん、ﾊﾟﾝﾊﾞｰｶﾞｰだね」

👦 「こんど、肉二枚入れて」

👵 「味は?」

👩 「ﾊﾟﾝの味」

👦 「これｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞｻｲｽﾞここはｱﾒﾘｶ」

答えになってましぇ～ん

👵 「ﾊﾞﾝｽﾞがﾃﾞｶすぎるんだよ」

👩 「ﾊﾟﾝのせいにするな」

味は良かった

けど

肉がﾊﾟﾝの大きさより非常にﾁﾋﾞっちゃかった

なので

★★★☆☆ 星三つ

ﾊﾞｯﾌｧﾛｰ(ﾊﾞｲｿﾝ）のひき肉は牛ひき肉より美味しいので

日本のcostcoか肉屋さんで手に入れば絶対にお勧めです

材料

ﾊﾞｲｿﾝひき肉、玉ねぎのみじん切り

調味料

塩、ｺｼｮｳ、ﾅﾂﾒｸﾞ、ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、

味の素はほんのちょっと入れただけ

隠し味にお醤油もちょっと

ｷｭｳﾘのﾋﾟｸﾙｽ

ﾊﾞｯﾌｧﾛｰ1.25lb. 567g  玉ねぎ大粒3/4ほどで

ﾊﾟﾃ7枚

実際の写真

ﾏｺﾞはｹﾁｬｯﾌﾟじゃなくてｽｲｰﾄﾍﾞﾋﾞｰﾚｲのﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰｿｰｽ

ﾊﾟﾝがでかい、ﾃﾞｶすぎ！でしょ

まだこれだけ冷凍にしてある＋ﾊﾟﾃ四枚(写真に無い）

冷凍にしてあるﾊﾟﾃ4枚は肉が小さすぎって言われたから

ﾀﾞﾌﾞﾙﾊﾞｰｶﾞｰにしまっす

フ～～