10月に入りました。今年の夏はとっても暑く、食事にはサッパリのヌカ漬けが恋しくて今まで殆んど食べなかった漬物に挑戦してみました。 挑戦といっても、挑戦する元気はなかったのでスーパーで売られていたヌカ床と補充用ヌカを使用です。 母の時代から付き合いがある近所のおばさんと言ってもおばあさんになりましたが、に作り方を教えてもらおうと思ったのですが手間がかかりそうだったのでインスタントです。便利な時代になりました。 初心者マーク のわりにうまくいきましたいい感じで食卓に一色添えです。