こんにちは!!
今日から8月
あっという間に終わった7月!
8月はお盆もありますし、海に!BBQに!旅行に!
と皆さんそれぞれに楽しいご予定目白押しなんじゃないでしょうか?

なので8月もあっという間に過ぎちゃいそうですね~
一日一日を大切に、充実させていきましょーーー

さて!外も暑いですが、井村商店も今アツイですよ~

先日お知らせしました通り新商品も出てきてますし
夏季限定の商品もただいま店頭に出てきておりますよ~

ジャン!!
毎年恒例、夏限定の濃口だししょうゆ 土佐っぺ
販売開始しておりますよ~![]()
よくお客様に聞かれるのですが!
『 だし醤油とめんつゆってどう違うの??
』
めんつゆは、だし醤油にみりんや砂糖を加えて作られた調味料のことです。
それに対して だし醤油は、こんぶやかつお節などのだしを
ブレンドした醤油(調味料)のことです!![]()
基本 醤油なのでそのまま使うことが基本です![]()
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そしてだしを効かせたい素材に使います![]()
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たとえば~
・ほうれん草など葉物のおひたし
・煮物の味付け(だしがすでに効いているので上品でやさしい味に仕上がります♪)
・きゅうりやわかめに海鮮類を加えた和え物(酢の物)
・新鮮なお刺身にそのままかけて食べてもらうとより魚の旨みアップです!
こういったお料理の味付けにもってこいです![]()
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当店の濃口だし醤油は、かつお節をつけこみねかしたものです![]()
この夏はぜひ土佐っぺを用いて色々なお料理の味付けに試して
みてください♪
また、土佐っぺを用いて~お客様のお好みの配合で(みりん・砂糖の)
オリジナルのめんつゆを作るのも良いですね!![]()
さてもうひとつのアツイニュースは!!![]()
明日からしばらくの間、当店のこの醤油をつかった
今日は木曜日でFUZONさん定休日なので
明日また詳細をお伝えいたしますね~~~
みなさんお楽しみに~~~

SEE YOU!!


