こんばんは

ぇ~2日遅れで
名古屋で食べたもの一挙公開しまぁす



あっ違った。まずは、先方さんとのアポイントまで時間があったので
岡崎城にて

八丁味噌ソフト
巻き方なんか汚いなぁ~笑
う~んマイルド
家で作った醤油アイスに通ずるものがあった
お次は
名古屋は栄にあります、うちの醤油を使ってくださっている居酒屋さんにて

若宮
さん
の鶏モモ肉の柚子胡椒焼き
とおでん


この居酒屋のオーナーさんと奥さんが石川を旅行していて、たまたまうちの醤油蔵の前を通りかかり~酒蔵と勘違いして訪ねてきたのが出逢いでした

それからうちの醤油に惚れ込んでくださり~今ではお店で毎日使ってくださっています



ありがとうございます
若宮さんでしばらく食べて飲んだあと~
大学生の従弟を呼びだし~父と3人で食いあさる
和ダイニングつくね家

こっこの生つくね半端なく美味しいーんですょ
今では名古屋市内にたくさん系列店があるんですが
大学の頃に、親友がここの系列店『お勝手場
』で働いていたので~生つくねにハマり何度か行ってました

普通のトコのつくねとどぅ違うかって?

普通は、焼く前に一度蒸すか湯どおしするんだって
→鮮度が良くない鶏肉使ってるから生臭さをとるため
でもつくね家のは違います

とっても新鮮なお肉だから生のミンチを八の字を描きながらじっくりじっくり練り上げ
8時間冷蔵庫で寝かしたものを焼くんだって
どぅやらキーワードは『はち』のようだ

たらふく食べた後のデザート

ちなみに、大将と私は一軒目で結構お腹は満たされてて~
この店で8割食べてたのは従弟でした。
彼はとてつもない大食いなのです。
怪獣です

食したモノたちリスト。
★つくね各2本ずつを8種類くらい
★鶏レバ刺し
★豚足
★名前忘れたけど焼いた鳥肉~柚子胡椒風味
★蛸のマリネ
★白湯ラーメン
★鶏の照り焼き?卵のっけ丼?(特別に)大盛りサイズ★デザート2種
これら夜の22時からモグモグと食べあさり~終電も逃しましたとさ
笑
見てて気持ちいいくらいの食べっぷりで
いつも父と私は感心して見てます
ちなみに店員さんもめっちゃ面白がってました
たくさんありがとうございました
って言われました
従弟よ~また名古屋来たら呼ぶね~
長くなりましたが
最後はもちろん
あつた蓬莱軒
ひつまぶし


旨ぁああー




お昼ご飯時間帯どストライクの12時30分頃お店に行ったのに
なぜかすんなり席に案内してもらえました

中はお客様たくさんいましたけどね
けど…
蓬莱軒本店は穴場か?
単に平日だったからか?
前回お正月に行った時は2時間待ちました
ただそこは熱田神宮そばの、その名も『神宮店』だったからでしょーか?

皆さんも、並ばなくて済むよ~にうまいこと時間を計算して行ってきてね~

夜分遅くに失礼しましたー



ぇ~2日遅れで
名古屋で食べたもの一挙公開しまぁす




あっ違った。まずは、先方さんとのアポイントまで時間があったので
岡崎城にて


八丁味噌ソフト

巻き方なんか汚いなぁ~笑
う~んマイルド

家で作った醤油アイスに通ずるものがあった

お次は
名古屋は栄にあります、うちの醤油を使ってくださっている居酒屋さんにて


若宮

の鶏モモ肉の柚子胡椒焼き




この居酒屋のオーナーさんと奥さんが石川を旅行していて、たまたまうちの醤油蔵の前を通りかかり~酒蔵と勘違いして訪ねてきたのが出逢いでした


それからうちの醤油に惚れ込んでくださり~今ではお店で毎日使ってくださっています




ありがとうございます

若宮さんでしばらく食べて飲んだあと~

大学生の従弟を呼びだし~父と3人で食いあさる

和ダイニングつくね家


こっこの生つくね半端なく美味しいーんですょ

今では名古屋市内にたくさん系列店があるんですが

大学の頃に、親友がここの系列店『お勝手場



普通のトコのつくねとどぅ違うかって?


普通は、焼く前に一度蒸すか湯どおしするんだって
→鮮度が良くない鶏肉使ってるから生臭さをとるため

でもつくね家のは違います


とっても新鮮なお肉だから生のミンチを八の字を描きながらじっくりじっくり練り上げ

8時間冷蔵庫で寝かしたものを焼くんだって

どぅやらキーワードは『はち』のようだ


たらふく食べた後のデザート


ちなみに、大将と私は一軒目で結構お腹は満たされてて~
この店で8割食べてたのは従弟でした。
彼はとてつもない大食いなのです。
怪獣です


食したモノたちリスト。
★つくね各2本ずつを8種類くらい
★鶏レバ刺し
★豚足
★名前忘れたけど焼いた鳥肉~柚子胡椒風味
★蛸のマリネ
★白湯ラーメン
★鶏の照り焼き?卵のっけ丼?(特別に)大盛りサイズ★デザート2種
これら夜の22時からモグモグと食べあさり~終電も逃しましたとさ


見てて気持ちいいくらいの食べっぷりで

いつも父と私は感心して見てます

ちなみに店員さんもめっちゃ面白がってました

たくさんありがとうございました


従弟よ~また名古屋来たら呼ぶね~

長くなりましたが
最後はもちろん

あつた蓬莱軒




旨ぁああー





お昼ご飯時間帯どストライクの12時30分頃お店に行ったのに
なぜかすんなり席に案内してもらえました


中はお客様たくさんいましたけどね

けど…
蓬莱軒本店は穴場か?
単に平日だったからか?
前回お正月に行った時は2時間待ちました

ただそこは熱田神宮そばの、その名も『神宮店』だったからでしょーか?


皆さんも、並ばなくて済むよ~にうまいこと時間を計算して行ってきてね~


夜分遅くに失礼しましたー

