おはようございます
、いや若干もうすぐお昼ですね
今日は急遽、お昼からあるところへ
母と出かけることになりましたぁ～
あるところとは・・・
七尾市にある 鳥居醤油店
さんです
月に一度行っている商工会議所主催の加賀元気塾で
一度講師として来てくださった
七尾市役所の小川さん にご紹介いただき
やっと時間ができたので、この度
見学に伺わせていただくことにしましたーーーー
鳥居醤油店さんは
こだわりの国産大豆を使用し
昔ながらの設備、道具を使い
ほとんどの工程を手作業で行っており
できるだけ古いやり方で、できるだけ手をかけて
造ることを原点にしている素敵なお醤油屋さん
と聞きました
念願の見学、本当に楽しみですー
そして今日はとっても天気が良いので
七尾ドライブもなかなか楽しみな娘＆その母でしたー