河内晩柑と言われるザボンの一種だそうで
愛媛県産『美生柑』
と呼ばれているもです❗
実は果物が苦手なワタシ
特にも柑橘類の酸味がダメ😢🆖⤵
(主人の実家には
一緒になって25年間内緒のままですwww)
「この旨さ、絶対保証しますから‼」
の言葉を信じて
また、昨日の占いで
「衝動買いが得！」って出ていたのを
思いだし買っちゃた！
それがもうホント大当たり
とっても柑橘系の香りが抜群で
香りで酸味を感じつつも
口に入れるとさっぱりとした甘さ
実もゼリーのようなきめ細かくてツブツブ感が
一切ないんですよ
夫ちゃんも
「🍊旨そうに食べるの初めて見たかも～」
だって！
イチゴさえ「酸っぱい酸っぱい(´ж｀;)」
てな人間だもんね～
皮まで使えるそうなので
昨夜頂いた分の皮は
苦味を取り除くした処理して
「美生柑ピール」にしておくつもりです
ムスメちゃんが
お菓子やパン作りに上手く使ってくれると良いな🎵