今日はブログ友の、シファーさんと、びすこさんとオフ会でした。
急な企画だったので三人だけでしたが、楽しかった～&食べた～
お店はネピさんのブログを見て一度行ってみたかった、花かれん。
大阪駅前第3ビル店です。
お寿司食べ放題なので、ホテルから歩いてお店に行きました(笑)
まずは食前酒（写真なし）。
続いてお料理。
●想咲鮨飾り盛り
・ホタテの吟醸手毬鮨
・海老とジャガイモのバジル仕立て
・季節の逸品
・知床鶏のタルト鮨～ココナッツカレー～
・カニとりんごの箱鮨
・蝦夷鹿のカツレツ鮨
●花かれん名物天むす
・ホッケの天むす、みぞれレモン添え～べっこう餡～
●あったか蒸し
・カブの茶碗蒸し～クリームソース～
●季節で綴る花細工鮨～白梅～
●ハイブリット、ヌーベル、ジャポネ
・越冬キャベツのミルフィーユ～デミグラスソース～
●季節の椀物
・翁昆布と玉子豆富のお吸い物
●お替わり自由のふるまい鮨
●デザート
・ヨーグルトアイス～ストロベリーソース～
お寿司、全種制覇はなりませんでしたが、いっぱいいただきました。
シファーさん、びすこさん、有難う！
Android携帯からの投稿
急な企画だったので三人だけでしたが、楽しかった～&食べた～
お店はネピさんのブログを見て一度行ってみたかった、花かれん。
大阪駅前第3ビル店です。
お寿司食べ放題なので、ホテルから歩いてお店に行きました(笑)
まずは食前酒（写真なし）。
続いてお料理。
●想咲鮨飾り盛り
・ホタテの吟醸手毬鮨
・海老とジャガイモのバジル仕立て
・季節の逸品
・知床鶏のタルト鮨～ココナッツカレー～
・カニとりんごの箱鮨
・蝦夷鹿のカツレツ鮨
●花かれん名物天むす
・ホッケの天むす、みぞれレモン添え～べっこう餡～
●あったか蒸し
・カブの茶碗蒸し～クリームソース～
●季節で綴る花細工鮨～白梅～
●ハイブリット、ヌーベル、ジャポネ
・越冬キャベツのミルフィーユ～デミグラスソース～
●季節の椀物
・翁昆布と玉子豆富のお吸い物
●お替わり自由のふるまい鮨
●デザート
・ヨーグルトアイス～ストロベリーソース～
お寿司、全種制覇はなりませんでしたが、いっぱいいただきました。
シファーさん、びすこさん、有難う！
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