分かってたんです。分かってたんですよ。
凄い≪LOVE≫浴びせかけられる事になると。。。
ざっぱんとぶっかけられちゃった♪♪♪
Dさんとは多分５年程の付き合い。
いつも二人で≪食べ物談義≫や≪飲食業の生き様≫、
そんなような事をいつも話してて。。。
「toukaちゃんに僕の料理食べさせたい！！」って、
いつも言ってくれてたの♪
でもなんせ、≪音楽≫と≪ドレスコード≫がきょとんなtouka。
今まで気が引けてまして(^^;
後から気づいたんですが、
今日のドレッドスタイルの奏者の方が自分のポスター、
感慨深げに眺めてましたよ。お店の外で。
嬉しかったんでしょうね♪
彼と短く「Hi」、 「Hello」とか挨拶して、中に入りました。
重々しい空気にピリピリな私♪あの空気大好きですよ♪
どんな美味しい物を食べれるのかという期待と、
もし好みとズレがあったらどうしよう！というドキドキ。
まるで≪お見合い≫！！！！！
そう、これからもその店と長い付き合いをするかどうかの、
≪お見合い≫♪♪♪♪♪
今回はもちろん大成功♪
まずは前菜♪↓
ウイキョウの冷製スープと鴨と無花果。
スープの中には透明なトマトのジュレとバジル。
いつか口にしてみたかったトマトのジュレ！！酸味の爆弾。
鴨の力強さと無花果の優しさ、ブラックペッパーの粒の量すらもがBest！
前にも書きましたが、前菜が美味しければ後はもう、
全てがマックスキャッフォイ状態ですｗｗｗ
うにと貝のサラダ。↓
なんて美しいのでしょう♪周りのピンクはビーツの発色だそう。
うに、とり貝、帆立のサラダ。
透明なジュレが不思議なお味。。。
なんとなくウォッカを思い出す、強烈な辛味。今だ正体不明。
Dさん、あれは何？？？？？？？？？？？？？？？？？
アイナメさんとアーティチョークのリゾット。↓
アイナメさんともはじめまして♪でも、≪川原泉≫先生の、
≪空の食欲大魔神≫を読んでからの憧れの魚さん！！！！！
ほろほろと口どけ良く、カリカリの皮も素敵♪♪♪
どこまでもどこまでも続く優しさ。。。泣けるね！！！！！！！！
肉料理さん。王道のステーキさん。↓
左が日本和牛さん。右がフランス牛さん。
私の見解では日本は日本男児さん。
フランスは香水ぷんぷんなパリジェンヌ。
旦那の見解では日本は大和なでしこさん。
フランスはフランスの男性。ムッシュ！！！って感じだそう。
ねぇDさん、Dさんの見解は？？？ｗｗｗ
デセール♪↓
パッションフルーツのソースに隠れたアイスクリーム。
このタイプのアイス。。。なんて言うんだっけ？？？？？
パヴェット？？？？？？？？？？？？？
この畑で間違えたら恥ずかしいな。。。かなり。。。。。。。。
懐かしすぎて(^^;
周りはメロンとマンゴーだと思うの♪
この後ジャジーな宇宙の音楽を聞きながら、
チーズ３種とポートワインを頂きました♪
んでその後今度はチョコケーキとエスプレーソ♪
ソムリエの女性のワインチョイスもかなり素敵♪
もししいて言うならば、パワーバランス的に、
白ワインをフルボトル、赤ワインをハーフボトルにすれば良かった！
でも私、本来赤ワイン好きなんですけどね？(^^;(我儘ｗｗｗ)
あ、あんなに素敵な店だったら、紅茶でも良かったな。。。
(私、紅茶好きすぎて、ちゃんとした店でしか飲みません。)
Dさん！！大きすぎる愛をありがとう！！！！！モナムー♪♪♪
元気なお子さんが産まれますように♪