午前十二時四十五分起床。
「中学生までに読んでおきたい」の哲学③（うその楽しみ）と日本文学⑨（食べる話）を赤ワイン、ナッツ、ゆで卵、沢庵とともに読む。森鴎外の娘である森茉莉のイギリスのビスケットの話を読んで、イギリスの人気のビスケットを食べてみたいと思う。
三時半、朝飯。味噌汁（昨晩の残り）、納豆、沢庵。おかずの数が少なくても、それぞれの口に入れる割合を変えれば案外楽しめることに気づく。さらに、「唾液をいっぱい出すぞ！」と考えて咀嚼していると、これまたなんとなく楽しい。
四時から五時四十五分まで眠る。
４S（整理、整頓、清潔、清掃）が安全管理の基本と確認。これって家庭内でもつかえる。清掃が整理・整頓のあとの仕上げだというのはちょっと目からウロコ。
昼飯、弁当屋の洋風おかず（エビフライなど）。
晩飯。豚肉・なす・こまつな・ねぎ炒め、味噌汁、焼サバ、赤ワイン。
八時眠る。
了