自宅がある坂○市内のJR春○駅前にある地元の洋菓子屋店ひ○い。
ソフトクリームが１５０円です。今時は、どこへいっても２００円はくだらないと思う。
オレにはうれしい穴場。 ときどき思い出したように買いに行く。
こういう地元の店ってもっとないかなあ～。
ポイントは自分のところで作っていることなんだと推測する。
ソフトクリームとかファストフードとか弁当屋とかって、
店舗や土地を借りてやってる場合が多いような気がするので、
そうじゃない場合（自前の土地と建物を所有）で、
かつ、仕入れた商品を売るのでなくて材料から作って売る場合は
このように、安くなる場合があるではないかと考察しました。いかがでしょうか？
今日の午後、福井駅東のビル アオッサで里山砂防のシンポジウムを聴講。
後半のパネルディスカッションでは、わが恩師武○先生がコーディネーター。
５人のパネラーの役割と持ち時間をうまく配分して、１時間２０分の短めな時間内で
視野の広い議論を導いておられました。
感心しきりです。
その帰り、外にでたら、土砂降りの大雨。・・・・短時間でよかったです。