ついての資料がでました。
詳しくは厚生労働省のHPにも記載されて
います。
昭和35年頃、1人あたりの年間の米の
消費量は118.3kgだった。しかし、今は
54.6kgで半分まで減少しているそうです。
また20代男性では、5人に1人が1ヶ月に
1回もお米食べない人がいるそうです。
これには愕然…笑
どうりで体力ないわけだ。
すぐ疲れた、きつい、だるい…と言う。
最近で言えば糖質制限の過激なダイエット
をしている人も多いし、流行りもある。
もちろん食べ過ぎてる人や病気でリスク
がある人は制限が必要なこともあるだろう。
でも、糖質制限と言って米は食べずに
あるいは超少量だけ食べてカロリー
カットしようとするが、そういう人に
限ってお菓子、デザート、アイス、
パン中心だったりする 笑
結局は米よりも高いカロリーを摂取
しているのにも関わらず、それらを
食べて痩せないと言っている 笑笑
本末転倒だね。
一度、本質的なところで身体の機能や
糖質の役割を知れば普通に米を食べて
もいいことに気づく。
日本には栄養の専門家である管理栄養士
がいるし、身体の専門家ならトレーナー
や理学療法士がいる。
自分自身のため、そして周りにいてくれる
家族や友人のために必要な知識は身につけ
ましょうね(^^)ならなくてもいい病は周りに
心配や迷惑をかけてしまいます。
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