先日届いたマグロです
76cm 6.8kg
（インドネシア産 キハダマグロ）
いろんな食べ方してますが
やっぱり刺身かな
食べきれない量ですから
何人かにわけました
それでもまだまだ残ってます
贅沢な話しですね
毎回そうなんですが
こんなマグロをいただいた後は
当分刺身はいらなくなるんです
一番太いとこらへんは刺身
尻尾の方は
細かく潰してネギと混ぜて
海苔巻きにするか
サイコロに切って唐揚げ
細くなりかけたとこらへんは
ステーキにします
とりあえず今日もマグロです
こんなのを退院祝いとして
いただいた事は
嬉しいしありがたいですね
“マグロでも食べて
早く元気になってください”
とメッセージまでありました
もちろん
期待通り早く元気になりますよ
今日の夕食は、マグロ丼