母が千葉に行ったお土産に持って帰って来たたまごは白緑色でした
どんな子がこんなきれいなたまごちゃんを産むんだろうかと検索したら
「アロウカナ」という品種の南米チリのニワトリですって ！！
いっそ「ナカロウカナ」という名前でも良かった？？
お味は生臭みが全くなかったですので、
きっとプリンやスポンジケーキなんかにいいかもしれません
αリレノン酸を多く含んでるというエゴマを餌に足しているんだそうです
緑のたまごなんて。。。と思ったけど、カリフォルニアの家の軒下に巣を作った小さいな鳥も緑色のたまごをうんだっけ
そして、Dr. Suessの本にもgreen eggなんたらかんたらというくだりがあったっけ
明日のブランチに主人と息子に目玉焼きで驚かそうかしら。。。
写真のたまごの色がきれいに出なくて残念
そして、８月に行った初台湾でのスパ ＊烏来（ウーライ）温泉郷 スプリングパークホテル内のスパ
個室の下に流れる川もなんと白緑色でした
そして、台湾淡水の夕陽