と、思いきやコチラ愛知県は朝晩は結構涼しいです
でもこれからどんどん暑くなっていくのでしょうね…
皆様お体の調子は崩してないですか
そんな私はやはり最近もラーメン
本郷亭(愛知県名古屋市名東区本郷2-225 第２カワモトビル１Ｆ)
先日は社内でこんなプレゼントを頂きました
さて、ラーメン話はこのへんでおいといて…
どん！！！
トマトと｢アボカドのまぜまぜ素麺｣
の紹介です材料(2人分)
☆そうめん180ｇ
☆トマト1/2個
☆アボカド1/2個
☆みょうが1本
☆大葉5枚
☆レモン汁適量
-めんタレ-
☆しょうゆ大さじ２
☆ごま油小さじ２
☆ゆずこしょう小さじ1/2
作り方
①めんダレの材料を器に入れて混ぜ合わせておく
②トマトは皮を湯むきして小さめのざく切りにし、冷蔵庫で冷やしておく
③アボカドは小さめのざく切りにし、レモン汁をかけておく
④みょうがは薄い輪切り、大葉は千切りにする
⑤そうめんを茹でてお皿に盛りつけ、上にトマトとアボカド、大葉、みょうがの順にのせる。
⑥めんダレを加減しながらかけ、全体を混ぜ合わせていただく
以上です！
とっても簡単で、美味しい一品です
それと、ご存じかもしれませんがアボカドは
栄養価が高く
コレステロールを下げる不飽和脂肪酸のオレイン酸やリノール酸、リノレン酸をはじめ、老化防止に役立つビタミンEやビタミンA,C、カリウム，マグネシウム，リンなどのミネラルを本当に多く含んでいます
ぜひ皆様も作ってみてください!(^^)!
そして暑い夏も、元気に乗り切っていきましょう
未来の下間でした☆