目指すのは アンダーサーティ 常態化
自給大根が無くなりましたが、人参はカレー用に常備しています。これで千枚漬けの人参編が出来ないかな？ と試みたら、これが自分的には大ヒット！
●なんちゃって人参千枚漬けレシピ：
人参の千切りを、三杯酢に浸け、黒砂糖と、とろろ昆布をハサミでチョキチョキしつつ全体にまぶす。4時間後には完成。
また、唐揚小魚の酢の物も好きなんですが、唐揚が超～下手； 唐揚げ中に小魚が破裂して油を汚します。う～んと唸ったら、閃きました。煮干しでできるんじゃ、、、。結果はにんまり、、、。
●なんちゃって小魚の酢の物レシピ：
煮干しを三杯酢に浸け、、、以下同上。こちらは24時間後に完成。
※ミネラルいっぱいの黒砂糖と、だしがインスタントに取れて食べやすいとろろ昆布利用なんて、誰かしてる？ 尚三杯酢も、自作です。
●三杯酢レシピ（1Ｌ）：
ミリン400cc、酢400cc、二倍濃縮麺つゆ200cc。これを店で買った三杯酢の１Ｌ容器に入れてシェイク。
※麺つゆ利用はオリジナル(＾-＾)ｖ
さて、ピアノのお稽古。悪戯弾き、ハノンへのシャドウ（机トントン）＆リアル稽古。両手の1、2、3、4指の独立・強化です。
～～～～～～～～～なうＢＧＭ～～～～～～～～～
Paul Mauriat in Japan (Japan 1974) [Full Album]
※ポール・モーリアの日本でのライブです。43歳、出だしでも分かるように元気一杯の演奏です。
～～～～～～今日のアウトドア・データ～～～～～～
●菜園等作業／4時間22分／20328歩：ニラを収穫し、前回分と今回分の株の畝の3m程を作り直し、株分けし直しました。放っとくとどんどん葉が細くなるんだそうです。それから50Ｌ程草を刈り、それでマルチしました。
●ジョギング5㎞／30分27秒：前回より1分18秒アップ。3月8日のベストを26秒更新、36日振りの今季新記録(＾-＾)ｖ 馬に人参、亀にも人参？ 人参パワーかなぁ。