鬼胡桃 生まれて初めて 食べられた
九月二九日 胡桃記念日
やりました! オニグルミ初試食(^-^)v
昨日、厚い
果皮を割って取出し、干しかごで乾燥したオニグルミ。フライパンで炒ってみました。そしたら、パカッ! 真ん中に小さな溝が出来ました。冷まして、その間に包丁を入れ、押切機の要領でカット。すると、あら~っ、ほりの深いハート形の実。取り敢えず5個ほどを、味い美~く頂きました(^-^)v
果皮を割って取出し、干しかごで乾燥したオニグルミ。フライパンで炒ってみました。そしたら、パカッ! 真ん中に小さな溝が出来ました。冷まして、その間に包丁を入れ、押切機の要領でカット。すると、あら~っ、ほりの深いハート形の実。取り敢えず5個ほどを、味い美~く頂きました(^-^)v
思えば、30年ほども前かな~、高尾山から城山に向かう途中、向こうから来るおばさんが「胡桃買ってちょうだ~い」なんてビニール袋に10個ほど入った殻付をセールスしてきました。100円かそこらで買いました。おおこれが胡桃か~、とえらい感激。矯めつ眇めつ握りつ楽しみ、大家の息子にお裾分けしたりしました。
以来、機会があったら、木に生っているの採って食べたい、と思って来ましたが、やっと叶いました。
さて、≪ツェルニー30番≫のノンストップ通し稽古。本日も、1巡でした;
~~~~~~~~~なうBGM~~~~~~~~~
交響曲 第3番 変ホ長調 作品55“英雄”/ベートーベン/NHK交響楽団/ヘルベルト・ブロムシュテット(NHKFMオンエア~)
※その昔、コンサートホールソサエティの1150円モノラルLPを、一生懸命聞きました。感動で、と言いたいところですが、レコードそのものが少なせいもあって、、、; この2楽章は、吉田茂が無くなった時、葬送音楽として使われていました。葬儀場でだったか、報道のBGMだったか忘れましたが。続いて、おまけで、ドレスデン国立歌劇場管弦楽団/ブロムシュテットのコンビで、モーツァルト/ディベルトメント変ロ長調K137/などが流されましたが、途中で、チュワチュワチュワチュワ、、、、。MDが壊れたのかと思っていたら、放送のレコードの溝がおかしかったのでした。
~~~~~~今日のアウトドア・データ~~~~~~
◎約1時間/アウトドアクッキング:アイスコーヒー2.6L、白湯1L、胡桃40個炒り。
◎33分35秒/ジョギング5㎞:セイタカアワダチソウが咲きだしました。
