玄米の 滋養の如き 音楽を
奏でられたし 我がハートから
玄米、「穫れたて！Aランク小江戸玄米３０kg」をネットショッピングしました。一昨日注文したら、今日届きました。
以前、ジョギングコース沿いの、蛍が舞う田んぼの米を分けて頂きましたが、如何せん殊の外籾が多く、焚く前の選別が大変でした。で、途中から精米して食べることにしましたが、図らずも市販の玄米が何故高いかの理由を垣間見れました。
精米を前提としない食用玄米には、規格があるんですね。〈籾の混入が、玄米は一等で0.3%以下と定められている。茶碗一杯3000粒として9粒まで許容〉。地元産のは、その過程を経ていないので、
自分で選別しないといけなかったようです。
自分で選別しないといけなかったようです。
今度のはどうなんでしょう？ 籾選り手間を要すか？ 美味しいか？ 後日レポします。
尚、福島産の米が格安ですが、安全基準はフクイチ爆発後の改悪に基づいています。つまり、１００ベクレル/１㎏以下は安全、と言う事になっています。１００ベクレル/１㎏は、国が定めた放射性廃棄物なんですが、、、。
さて、≪ツェルニー30番≫のノンストップ通し稽古、本日は歴代自己最短より４分延びて、１時間３６分になってしまいました。途中で玄米が届き、調子が乱れたせいもあります。
～～～～～～～～～なうＢＧＭ～～～～～～～～～
デュカス／ピエール・デュポン編曲／交響詩“魔法使いのでし”、他／パリ・ギャルド・レピュブリケーヌ吹奏楽団／フランソワ・ブーランジェ（ＮＨＫＦＭオンエア～）
※木管楽器が充実していますね。他の楽団に慣れた耳には、キャンキャンしている感じです。
～～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～
57分/薪作り
※裏庭の樹林帯の、雪で途中から折れた杉と青木を根元から切りました。太い杉の幹は、薪にするのがもったいないので、適当に切って台か何かにしようと思います。