ユーアーザ ベンテンゴッデス Ｅさんは
驚き桃の木 山椒の木か
薪ストーブで暖を取っている人が、それを利用して手羽先カレーを作った日記を読みました。仕上がり上々との事。なら、小規模ながらレンタンストーブで暖を取っているこちらも、参考にしないわけには行きません。
スーパーに手羽先を買いに行ったら、手羽元なんていうのがありました。耳目新しいので、こちらで試すことにしました。
定番の具材を圧力鍋に放り込んで、日中暖かくて、昼行燈的になっているレンタンストーブでぐつぐつぐつぐつ、、、２時間くらい。
肉が骨からきれいに分離し、骨のエキスも染み出て、味い美～な感じに仕上がりました。
～～～～～～～～～なうＢＧＭ～～～～～～～～～
田中穂積／山田耕筰編曲／美しき天然／バイオリン：諏訪根自子／ピアノ：ナデイダ・ロイヒテンベルク、他（ＮＨＫＦＭオンエア～）
※本日は、ニュー・イヤー・コンサートの日本版と言う事で、３拍子の曲が特集されています。最後の方で、前田美波里が、武満徹の作品を歌っていました。もちろん地声です。いいね！ ＦＭ以外の時は、目下アンヘレスのスペイン歌曲全集ＣＤを聞いていますが、裏声は癇に障る感じです。
～～～～～～～今日のジョグデータ～～～～～～～
32分30秒/田名田園5㎞/bmi:25.3/bpm:140/靴:スポールディング(★★★★)
※先日来、４時でピアノの稽古を中断、ジョギングの準備に入る事にしています。しかし今夕は稽古に乗っていたので、ツェルニー３０番全曲弾きました。そしたらジョギングスタートは５時過ぎ。最初からライトを点けてのジョギングとなりました。Ｅさんは帰った後だったのか、会えませんでした。思うに、優しい彼女は、望地弁天の化身だね。いつか言ってあげよ。ふくらはぎ、往きは良い良い、復路は痛くなる兆しを感じたので、慎重にジョギングしました。明日は、しっかり右足拍子とらなくちゃ。