最近、ラーメン屋めぐりがマイブーム♪
そして、オレもオッサンになってきたのか、
流行りの濃厚ドロドロスープより
少しアッサリめのスープが近年のお気に入り(笑)
まずは、八王子ラーメンの有名店「おがわ屋」
ＪＲ八王子駅から北東へ、歩くと２０分くらいかな？
らーめん大盛り６００円。
濃い目の醤油スープ、
表面を覆うたっぷりのラード、麺は細めのストレート。
そして薬味のタマネギが特徴の八王子ラーメン。
この甘いタマネギが濃い醤油スープとマッチしてて好きなんですが、
八王子市外ではほとんど食えないんですよね…
こちらはＪＲ片倉駅（八王子から横浜線で１駅）すぐの「えびす丸」
国道１６号沿いで駐車場も広く、
車でも電車でもアクセスしやすいのも魅力です。
今回の初訪問で、
八王子ラーメンナンバーワン店になりました！(笑)
ただし、昼のみ営業で日曜定休。
訪問し辛さが唯一の難点ですね…
ラーメン大盛り６００円。
八王子ラーメンは、ノーマルラーメン５００円、
プラス１００円で大盛り（麺２玉）にできるのが基本。
…お財布にも優しいです(笑)
この店は八王子ラーメンにしては薄味のスープですが、
卓上のタレで自分で濃さを調整できます。
コショウが２種類用意されているのも、気が利いていてＧＯＯＤ！
タマネギは包丁で細かく切っている店と
ミキサーで細かくしている店に分かれますが、
おがわ屋は前者で、えびす丸は後者。
個人的には、
スープにタマネギの甘みが染みやすいミキサー派！
八王子ラーメン、他にも気になる店が数店。
早く訪問したいなあ。