野球の話題…どうしても書く気が起こりません(ﾉ_･｡)
…ってコトで、まだまだネタがある
B級グルメ・北海道編(^▽^;)
今回は豚丼…数年前のBSE騒動で誕生した、
牛肉の代わりに豚肉をタレで煮込んだ丼ぶり。
…違いますヽ(`Д´)ノ
そんなもんは「偽豚丼」ですよ( ￣っ￣)
で、先月の北海道旅行。
その「本物の豚丼」の発祥の地、
十勝・帯広で「本物の」豚丼を食べてきました(^-^)/
十数年前に初めて行った時以来、
帯広に行った時には必ず訪れている駅ビル内の
「ぶたはげ」に今回も行ってきました！
十勝地方ではその昔、牛肉を食べる習慣がなく、
食肉といえば豚だったそうです。
そんな豚肉文化の中、
うなぎのかば焼きをヒントに生まれたのが、
「本物の」豚丼の始まりです。
「豚丼・特盛」（１１６０円）。
高温で網焼きされた、柔らかい豚肉がどーんと６枚(ﾉ´▽｀)ﾉ
タレは、やはり鰻のかば焼きのイメージに近いですね。
最近の「B級グルメブーム」で降って沸いたようなものも
多いですが、この「帯広豚丼」のようなものこそ、
本当のB級グルメと言えるんじゃないですかね！
…首都圏でも、三郷のららぽーとで食べれるそうです。
↑記事を書くにあたり、HPを見た時に知りました(笑)