昨日、乗り鉄で立ち寄った（というより、コレ目的で行った）富士宮。
・・・今年３回目、すべて焼きそば目当て(;^_^A
駅北（バスターミナルがあるほう）から、のんびり歩いて７,８分。
浅間神社の前にある「お宮横町」へ。
ここは名物のやきそば以外にも和菓子やデザート、
おでんや餃子などが食べられる店もありますが、
やっぱりメインはやきそばですね。
その中の1店「すぎ本」、１番と言っても過言ではない有名店です。
どちらかといえば西富士宮駅に近いほうにある本店は、
お好み焼きと焼きそばの店ですが、お宮横町の店はやきそば専門。
富士宮市・お宮横町内・すぎ本「やきそば・並」４５０円
まあ、富士宮やきそばの特徴はみなさんもうご存じでしょう。
市内には３つの製麺工場があるとのことですが、
どこの物でもあの強いコシのある麺であることに変わりはないようです。
この「すぎ本」の特徴はしょっぱめのソース。
ソースを投入してからの焼き時間が長く、水っ気がほとんどありません。
具は細切りのキャベツ、イカがメイン。
イカは、富士宮焼きそばの具としては珍しいんじゃないでしょうか。
あっちゃんは元々、辛めのソースが好きなこともあり、
この店の焼きそばがお気に入りですね。
こちらは同じお宮横町内の「富士宮やきそば学会」
まあ、やきそば屋組合みたいなもんの直営店ってトコですかね。
富士宮やきそば学会「やきそば・並」４５０円
こちらは色薄めでソースは結構甘めでフルーティー。
具はキャベツ、肉かす、ネギ少量ってトコ。
学会の焼きそばを名乗ることだけあって
オーソドックスな富士宮やきそばって感じです。
なお、この学会やきそばは富士宮駅の改札前でも味わえます。
時間がない乗り鉄の方はぜひこちらへ。
注文を受けてから焼くので、立ち食いソバ感覚とはいきませんが。
営業日、時間はご覧の通り。
お宮横町のほうはすぎ本、学会とも年中無休のようです。
なお、この店内では富士宮やきそばの駅弁も売っていますが、
今回は買いませんでした。