こんな箸置き初めて見ました
普通に野菜と肉が出てくるのかと思ったら、
先ずは前菜から。
低温熟成国産牛の握り
お浸しの上に乗っているのは
アワビです。
あ～
これなんだか忘れちゃったけど
高級食材使っていたのは間違いないです。
野菜が活け花のように盛られて来たのは初めてです。
特にこの黄色いブナシメジのようなキノコ、
初めてです。
お湯に入れたら白くなりました！
主役のお肉ですが
遠慮して
普通の国産牛を選びました。
でも
後から頼んでくれた国産黒毛和牛より美味しかったです。
味覚が庶民だからでしょうか？？
とろける様に美味しかった～
で、買い物をして喫茶店で休憩
の所を撮られました。。。
ビックリ！
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