高校の授業で作って以来です （;´▽｀A``＜JK
授業で作ったアップルパイは
自分で作った事が信じられないくらい美味しく出来たのですが ( ﾟv^ )♪
パイ生地作りの手間ったら無い！ (;゜;∀;゜;)
● きちんと計量！
● ちゃんと粉をふるう！
● 混ぜる水は冷水で！ （勿論バターも冷えたモノ）
切るように混ぜ、こねすぎ注意！
それから、
● まとまった生地を
伸ばして畳んで伸ばして畳んでを繰り返す！
（パイの繊細な層を作る為）
● 生地をカットする時
失敗したら悲惨！ ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ ← こね直すと層が台無し！！
● 具となるアップルフィリングも ひと手間かかる！ ← リンゴをカットして甘く煮る
レヴィが作るには
相当な心構えが必要な印象でした
が、
便利な時代になりましたね！
冷凍のパイシート ですよ！
レヴィが買ったのはコレです ⇒ オーマイ パイシート ４枚入 【日本製粉株式会社HP】
以前から気になっていましたが
「市販の
ピザ生地」を買って美味しくなかった経験があるので
買う気になれず・・・ σ(･´ω･｀*) ＜パイも不味かったら嫌だな・・・
でも思い切って買って良かった━━━━!!
この膨らみ、
イイ感じ
ちゃんとバターの風味もするし
手間いらずでこのレベルはアリ＾＾
しかも、かなりの時短！
★ キッチンが汚れにくい！ ← 粉だらけとかネ♪
★ 生地材料の計量等が要らない！
★ 生地の「こね＆伸ばし」のスペースが要らない！
しかも、
パイの形を
円形では無く、写真のように四角にすれば
ケーキやタルトみたいな専用の型がいらないので楽チンです
今回はアップルフィリングを前の晩に作っておいて 
翌朝パイシートを解凍 
オーブンの予熱時間に形成
焼いている間に
いつもの
ブランチを用意して ← パイがあるので量を少なく
（スクランブルエッグ・ウインナー・ハッシュドポテト・サラダ）
アップルパイがメインの食事にしました
焼きたて熱々なので
バニラアイスを添えました♪ (♥´ω`♥)
本来ならミントの葉をちょこんと乗せると見栄えしますが
無いので ローズマリー ですw
ちなみに、
この冷凍パイシートは１袋に４シート入っています
レヴィは２回に分けて焼きました
最初ははブランチ用にサイズを大きく（２シートで2個）
２度目は後で気軽に手掴みで食べれるよう
半分の大きさにしました（２シートで８個）
冷凍パイシートのおかげで
これからパイ料理が色々できそうデス＾＾
