ラーメン博物館 | 地下鉄乗りの日記

地下鉄乗りの日記

東京の地下鉄をほぼ知り尽くしている臨海副都心民のブログ。日々のぼやきなんかを主に… たまに笑えます(笑)

ラーメン博物館に入場して、最初に食べたのが、



地下鉄乗りの日記-むらまさ


あの佐野実がプロデュースしてる、むらまさってラーメン屋。


ここでは塩ラーメンを食べた。


玄界灘の塩を使ってるんだって。あっさり。本店は佐賀の唐津にある。


普通にうまい。でもいい食材使っても無難さが出ちゃう感じがする。



2番目に食べたのが、

地下鉄乗りの日記-こむらさき

こむらさきって名前。ここは前から結構好きだったラーメン屋。


とんこつなのにあっさりとはだいぶ驚かされる。本店は熊本。


やっぱりここはすごいと思う。


3番目に食べたのが、

地下鉄乗りの日記-坂本

坂本ってラーメン屋。ここはチャーシューが鶏肉になってる。


この店も見かけによらずあっさりしてる。本店は岡山の笠岡。


鶏肉が若干プルプルしてる部分があったから、嫌いな人はきついかも。

俺はうまかったが…

4番目が、

地下鉄乗りの日記-春木屋


東京の荻窪にある春木屋。普通の東京ラーメンっていう見た目。


普通に食えるうまさだけど、4杯目且つあっさりでなれた舌や胃だときつかった…


今日食ったラーメンの中では1番こってりしてた。

それでも中間のスープなんだけどね。


最後は、

地下鉄乗りの日記-支那そばや


佐野実の店、支那そばや。やっぱりうまいけど、無難感が現れる。




俺の中の順位


1位 こむらさき
2位 むらまさ
3位 支那そばや
4位 坂本
5位 春木屋


かなぁ、やっぱり。でも、どれもうまいよ。



ちなみに、好みがよくわからない人が行くと外れないのは、支那そばやだと思う。

あんまりおなかいっぱいじゃなければ、春木屋でもいいかもね。



あくまでも俺の感想だから。あてにしてもしなくてもいいけど、責任は取りません。