最近、めっきり花粉症と疎遠になっております(・∀・)
今、飛んでいるのはヒノキだとか、誰かが言っていました。
今、春の野菜を食べております。
たけのこ、わらび、たらの芽、いたどり、
知り合いの方が毎年、くれます。
しかも料理が苦手な母の為に、灰汁抜きまでしてくれています。
ちなみに、いたどりとは、私の県でしか食べないものらしいです。
どんな味かと言いますと…、しょっぱいです。
見た目の割りに、エグイ味です。
はっきり言って、私は不味いと思っています(´ Д ｀)
たけのこは煮物、わらびは卵とじ、
たらの芽は天ぷら、いたどりは炒め物、
とレパートリーは決まっていますがね、
いたどり以外は大好きです。
特に、たらの芽の天ぷらは、美味しすぎます(´ー｀)
この世に、こんな美味しい食べ物があったなんて、
小学生の頃に初めて知りましたよ。
ついでに、↑こんなところで山菜は採れます。
♪Mr.Children 「僕らの音」