元日になってからダラダラと作ってみました。
おまけ目当てで買ったリンネルの特集が参考になった!
- リンネル 2012年 02月号 [雑誌]/著者不明
- ￥690
- Amazon.co.jp
3時間かかったけど、満足!
段取りが悪いだけで、時間がかかったけど特に凝ったものはないのでやんす。
地味になると思ったら、逆に黄色っぽいというか、幼稚園児的な!? 色味のお重でございます。
せっせと1品ずつ作るのは、案外楽しいですな!
めにゅう
・黒豆
・栗きんとん
・なます
・伊達巻(紀文のできあい)
・煮物
・松風焼き
・くわい揚げたやつ
・えび揚げて焼いたやつ
・錦卵
・焼き鮭
・かずのこ
・すじこ
材料買えなかったのではぶいたものもあり。
食べたことも聞いたこともない料理が数点。てきとーにやってみたらできないことはない。
それが正しい味かもわからないけど、美味くはなかったな…
黒豆を煮るのに、味見しながらどっさり入れる砂糖の量に恐れおののきながら
「くわい? 精子みたいだなぁ…」と思いながら
煮物のにんじんを飾り切り。簡単だろうと思っていたら、
で…できない…! さっぱり! 型抜きするだけにしてごまかす。
そのほか、勉強になりました。
正月早々の、自己満足。
実家ではおせち作ってなかったから、私はほんとに、まともにおせち食べたことない!
義実家にはまだお正月行ったことない。
バイト先で売っていたおせちの残りをつまんだ経験くらいしかないのである。
伝統の味とは違くても、おいしくて、みんなで食べられればそれでよし♪
毎年作って、家庭の味、好みの味にして行きたいと思います。