昨日は焼酎秘密会議に参加してきました。(ここに書いているからもう秘密でもないか・・・)

会場は池下の焼酎Bar ごま家はなれ さん。

参加メンバーは栄に店を構える旬鮮台所 ひのゑ の大将と焼酎家Kazz の大将。そして急遽六番町の鉄板酒場 四五六 の大将も参戦。

名 古屋の焼酎を愛する飲食店有志で開催している真夏の焼酎イベント「でら焼酎だがや!」に今年から焼酎Barごま家はなれさんと焼酎家Kazzさんが参加し たいと表明してくれ新たにメンバーに加わったので懇親会&ミニ打ち合わせを兼ねた焼酎秘密会議。(だからもう秘密じゃないって・・・)

新しいメンバーが加わって「でら焼酎だがや」の打ち合わせは更にヒートアップ。新しいメンバーが良い刺激を与えてくれてますね。

ひのゑとKazzの大将がいろんな意見をポンポン出してくれ連絡も密にしてくれるので幹事の私は大助かり。二人には感謝しきりです。

こ うやって飲食店同士が協力し合いどんどん横の繋がりが広がっていったらいいなぁ、と思ってます。あそこは頑張ってる、あそこはこんなことやってると情報を 共有しながらそれぞれが刺激し合い切磋琢磨してみんなで街を少しでも盛り上げていけたら最高。小さいけれど何事もまず小さくても最初の一歩を踏み出さない と何も起きませんから。

まぁ、私の雑感はこれくらいにして本題を。

今年で5年目を迎える焼酎応援イベント「でら焼酎だがや」の参加蔵元さんが決定しました。

左から順に


本格焼酎Bar リー 


熊本から寿福酒造場さん (米焼酎 武者返し)

大分から藤居醸造さん (麦焼酎 泰明)

鹿児島から小正醸造さん (芋焼酎 蔵の師魂)

鹿児島の喜界島から朝日酒造さん (黒糖焼酎 朝日)

そして初参加となる

沖縄から神村酒造さん (琉球泡盛 守禮)

以上5蔵が忙しい中、「でら焼酎だがや」参加を快諾してくれました。

会場もほぼ決まり現在細かい部分を詰めている段階。一日でも早くお知らせできたら、と思います。今まで以上に楽しいイベントにしていこうと皆、頑張っています。ご期待ください。

最後までお付き合いありがとうございました。

幸せの第一歩は笑顔から。
本日も笑顔でおもてなし。
皆様にとって幸福な一日でありますように。