ちぃちゃんのまったり食卓に来ていただいて
ありがとうございます。
ダンナさまの喜ぶ顔が見たくて、
また、自分自身のストレス発散として(笑)
日々料理を楽しんでいます。
このブログでは、そんなお料理の一部を
紹介させていただいきたいと思います。
最後まで読んでいただけると嬉しいです。
今日の一品
とろ~りチーズのせ
カレーとナスのオーブン焼き

あまったカレーをナスにかけて
チーズをのせてオーブンで
焼いただけの簡単一品

簡単なのにナスとカレーと
とろ~りチーズがマッチして
とってもおいしい大満足な一品です

あまったカレーで簡単一品♪
とろ~りチーズのせ
カレーとナスのオーブン焼き♫


ナス・・・1本
カレー・・・お玉2杯分強ぐらい
とろけるスライスチーズ・・・1枚
(たくさんがいい場合は2枚)
バターorマーガリン・・・少々


①下準備をします。
オーブンを190度に余熱しておきます。
グラタン皿(小さめ)に
バターorマーガリンを塗ります。
ナスは縦4等分に切り、
更に3等分に切ります。
②焼きます。
グラタン皿2枚にナスを半分ずつ
皮面を下にして並べ、
お玉1杯強ずつカレーをかけます。
とろけるチーズをちぎってのせます。
190度のオーブンで13分程焼きます。
ナスに火が通ってチーズがとけていたら、
オーブンから取り出し完成です。
最後まで読んでいただいて
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