ちぃちゃんのまったり食卓に来ていただいて
ありがとうございます
ダンナさまの喜ぶ顔が見たくて、
また、自分自身のストレス発散として（笑）
日々料理を楽しんでいます
このブログでは、そんなお料理の一部を
紹介させていただいきたいと思います
最後まで読んでいただけると嬉しいです
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だんだん涼しくなってきて、
カーディガンを羽織るのが多くなった
今日この頃
それでも、まだまだ夏バテムードな私
簡単にできてさっぱりと食べれるものを
作りたいなぁと思いました
そして、どんなメニューに
しようかなぁと考えてみました
考えた結果...
夏のお肉と言えば
豚しゃぶ肉
と思い、
（この連想は私だけ
笑）
笑）豚しゃぶ肉と合うのは
白菜
とも思い、
（この連想は私もだけじゃないはず笑）
笑）白菜を豚しゃぶ肉で
くるくる巻いてみました
タレはあっさりめの
ネギ塩ダレで
簡単にできるように
電子レンジで加熱して仕上げました
夏らしいおいしいメニューができました
レンジで簡単♪
白菜豚肉巻きのネギ塩ダレ♫
材料2人分豚しゃぶ肉・・・12枚
白菜・・・3枚
★塩・・・小さじ2/3
★ごま油・・・大さじ2
★酒・・・小さじ2
★小口ネギ・・・大さじ4
（★はあらかじめ混ぜておきます）
白ごま・・・少々
作り方①白菜は芯の部分を落とし、
（芯はお味噌汁に使いました）
縦4等分に切って、ラップで包み、
レンジで3分程加熱します。
②豚しゃぶ肉に水気を切った
①の白菜をのせて、
くるくる巻きます。
（白菜を半分に折って
小さくして巻きました。）
③耐熱皿に②をのせ、
★のネギ以外のタレを
スプーンの背などで肉につけてから、
ネギも含んだ全体を上からかけます。
④ラップをふんわりかけて
電子レンジ600Wで3分半程
加熱します。
⑤そのまま2分程置きます。
⑥お皿に盛り付け、白ごまをまぶして
完成です。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
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