アプフェルシュトゥルーデル | まだ始めないブログ

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早口言葉ではありません


こんなのです↓


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「カスタードとレーズンが入ってる

アップルパイ」をイメージしていただければ

ほぼ間違いないですリンゴ


詳しく知りたい方は

こちら (PC版Wikipediaにリンク)


パリパリさくさく生地の

アップルパイとは対照的で、

アプフェルシュトゥルーデル(←長いよ・・・)

しっとりな生地ですね


お気に入りのパン屋さん で買ったんですが、

「パン」というよりは

「ちょっとブランチ」的な感覚で食べる

「スイーツ」みたいな感じでした


相変わらずのややこしい表現ですがしょぼん



肝心のお味ですが、

りんごの触感がしっかり感じられて

カスタードの甘さもちょうど良く

とても美味しかったですアップ