〈平飼いたまごを選ぶ理由〉
いもっこかふぇのたまごは、可能な限り、千葉県で、平飼いで育てられたたまごちゃんたちを仕入れようと思っています。
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なぜ、そもそも平飼いに興味を持ったかというと、ケージ飼いと平飼いの違いなど、何も知らないところから、平飼いのニワトリちゃんを想像したら、のびのび嬉しい気持ちになりました。
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そんな想いで、平飼いたまごを探していた時に出会ったたまご農家さん。
いもっこかふぇでは、千葉県船橋市の八尾農園さんの平飼い卵を使用しています。農家さんと直接お話をさせて頂いたら、非遺伝子組換え飼料主体、抗生物質・科学飼料をつかわずに餌にまでこだわっている徹底ぶり。
そして、何より心に響いたのが、自分のお子様にも安心して食べさせたい…という想いから、始めたそうです。子どもと同じように、卵を産んでくれるニワトリちゃんのことも愛しくてかわいいと語る八尾さん。
とても温かい気持ちにさせてもらいました。
愛情が溢れ出している写真を見て下さい〜♫「遊んでる〜」と書いてある♡愛情たっぷり。平飼いならでは。
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農薬を減らして地球のために…子どものために…。人だけじゃなくて、ニワトリさんや植物にも優しく。想いの重なる農家さんといもっこかふぇは繋がっていきたいと思っています。
自分の応援したいところへ感謝の気持ちで購入させていただくことで、そういう農家さんとつながり、自分達の地球環境にも循環していくといいなと強く思っています。
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いもっこかふぇのたまごを食べていただくことで、そんな地球応援の意味も込められたら嬉しいなと思っています。
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八尾農場さんの原っぱたまごを購入したい！という方は、いもっこかふぇにて販売をしている時もあるので、お声かけ下さいね。