クレイパティシエールになりました

久々、ホントに久々のブログ更新です。

最後に更新した日付を確認し、めまいがしました、、、。

だいぶサボりました、、、。

ブログを更新しない間、生活スタイルも大幅に変わり、こんなにも月日が流れていたことに改めて驚いています

この3月3日、晴れて「クレイパティシエール」の資格を頂きました

2015年4月からフェイクスイーツの講座に通い始め、やっと手にした資格でございます。

初級認定講座から少し間を開けて学科の講座に通い始めたため、ちょっと時間がかかってしまいました。

が、私にとりましては無理のないスケジュールで資格を頂けたと思っております。

何もわからず手探りの状態で初級認定の講座を受け、毎回ついていくのがやっとの状態だったと記憶していますが、間を開けたことで他の様々な講座を受けることにより、少しばかり余裕を持って学科の授業を受けることができました。

そのおかげで楽しく学べたのが一番良かったと思います。

すぐに学科の講座を受けなかったことで、当時多少の焦りはありましたが、この選択は私のペースに合っていたようです。

学科の課題で作った作品。

「3種のカンノーロ」です。

時間がなかったことで、今後の課題を残した作品ですが

、自分のイメージに近づけることは出来たかな、と思います

氣仙先生、佐藤先生、寺林先生、学科の講座では大変お世話になりました。

毎回、とても充実した実りの多い時間を過ごすことが出来ました

そして同期の方々、試験の際はいろいろ相談にのって頂きありがとうございました

皆様、これからもどうぞよろしくお願い致します

クレイパティシエールの一員になれたことで、自分の人生が今よりもっと豊かなものになるよう努力していきたいと思います。

写真がちゃんと載っていず、記事を1回削除致しました。

Shigeyo.N さん、せっかく 「いいね！」してくださったのに、大変申し訳ありません、、、