シンガポールから③

今度はシンガポールの表の「ラッフルズホテル」とその中にある有名なロングバーで飲む「シンガポールスリング（サマースリング）」です。
実は、シンガポールに何年も滞在しながら本物を一度も飲んだことがありませんでした。
テーブルにあるピーナッツは自由に食べてよいようでたくさんいただきました。
こちらではピーナッツの殻は全部、足下の床に落とします。

「ラッフルズ・ホテルはイギリス植民地時代の1887年12月にイラン出身のアルメニア人のサーキーズ兄弟によって、客室数わずか10室のバンガローをホテルにして開業した。なお開業当時は海沿いにあったのでビーチハウスと呼ばれていた。1899年には現在の原型となるコロニアル様式の建物が完成し、ヨーロッパ諸国から「スエズ以東でもっともすばらしい施設」と高い評価を得た。（つづく）」ウィキペディア（フリー百科事典）より一部抜粋

さて、明日から今月末までは大事な仕事に集中するため、ブログを見たり書いたりできないかもしれません。