今日は５月５日
こどもの日
世間一般の方々は ゴールデンウイーク真っ只中だ
我々 魚市場で働く輩にとっては 開市(出勤日)である
基本的に 盆と正月以外は 3連休…という物はない
生鮮食料品を取り扱う業者としては 致し方ないところではある
ただ…
連休の真っ只中に市場を開けたからって 品物がまんべんなく入荷する訳でもなく 朝方のFAX注文を揃えたら ガラ～ンとしてしまう
毎年 そうだ
今日もそうだが そんな 手が空いた時に 最近特に 行う作業がある
小分け 詰め直し である
(担当の長○さん／男性／推定50歳／趣味ソフトボール／)
以前からはしていたが 震災以来 小分けの範囲を広げた
業務用だと お得ではあるが 使いきれない方が多く
やや 割高だが 小分けし 買い求めやすくしている
一般の方にも好評だ
(ますこ醤油漬け／アラスカ産／400㌘／1800円？)
(いか塩辛／中華くらげ／蜆佃煮／たらこ昆布 等)
さすがに 回転も早くなり 調子に乗って アイテムの範囲も広くなってきた
大変だけど がんばって
長○さん
極力 お手伝いします
極力…
(カボスゼリー／トマトゼリー 等々)
夏に向けての 商品もゴールデンウイーク前から 入荷してきた
ゼリー…
まあ 夏らしい
サッパリとして 好ましい
がんばって お勧めしよう
あんまり 売れ過ぎても 何屋だか わかんなくなって 考え物ではあるが…
そういう プライド的なポリシーっていう奴は リーマンショック以来 なくなりつつある
そして
震災で 完全になくなった
ゴールデンウイークで 白ミル貝が 値上げになると思い ウイーク前に 当店の水槽に 抱え込んだ
が
好天続きで 安定供給
値段も さして変わらず まったくの無駄骨であった
とりあえずは 売りさばいたが 競馬同様 勘は冴えない
明日も もちろん 営業
もちろん
がんばります
…
ちょこっと
だけ
『では また』
(-.-;)
『今日 やっぱりセリ場ガラガラだった… なんか早起きして 損した…寝よっ』
