(メヒカリ／愛知三河産／㌔1300円)
セリ場の華と言えば
金目鯛 赤ムツ 黒ムツ…
ボリュームゾーンと言えば
イワシ アジ サンマ…
そんなセリ場の片隅に 申し訳なさそうに置いてあるのが
これ
メヒカリである
目を光らせないと 見過ごしていまう
駿河湾や三河湾あたりのが 関東では有名である
塩焼き 天ぷら フライ 干物
うっすら脂もある 深海魚である
これから旬を迎えると聞いた
こういう
華はないけど雑的な魚…
僕は好きである…
というか ほっとけない感が溢れている
雑… と言えば
(ヒイカ／茨城大洗産／㌔500円)
超ミニミニである
これだけ小さいと 目玉や甲の骨？も口に残らないのであろうか
まとめて煮るのであろう
墨を吐くから 唐揚げには向かないのか？
よくは わからない
だから安いのであろうか
世の中 うまくできている
…
(汐子／福井産？／箱で？円)
汐子(しよっこ)である
天然のカンパチの幼魚である
時期 場所によって 値段にはバラつきがあり よくはわからない
ありがたく いただこう
それなりに
(シイラ／福井産？／7～8㎏／㌔？円)
セリ場に シイラが山積みされていた
大量に大漁だったのであろう
発想の貧困な僕では フライしか思いつかないが いろいろと使い道はあるのであろうか
関東では 馴染みは薄い魚ではある
店内のスペースの兼ね合いもあり 購入は控えたが 値段はかなり安い
今度買ってみよう
ものは試しで
…
『では また』
(-.-;)
『長友の股ぬき→高速クロスすごかったなぁ…
守備でも ジャゴエフ止めてたし…
運動量90分落ちてなかったし…
なんかインテルの中心選手だよなぁ…
すげえ奴だわ… 』
