(平貝／韓国産／450円)
たいら貝…
たいらぎ…とも言う
西の方々は
画像の平貝は 韓国産の養殖である
今なぜか 柱はめちゃめちゃ大きい
ありがたい話である
国産もある
柱は比較してみて 小さいのである
名産地としては 愛知三河湾 三重伊勢湾が有名である
以前は 岡山や香川の瀬戸内産も ここ関東の市場に入荷していたが 最近はめっきりお目にかからない
温暖化による海水温の上昇により 死滅してしまったのであろうか…
それとも 大繁殖していると言われているナルトビエイに食べられてしまったのであろうか…
残念な話である
さてその平貝
やはりお刺身がポピュラーな食べ方である
紐の部分は 湯がいて酢味噌あえにされる方もいる
賛否は両論であるが…
食感を生かし 縦にさく切りにし バター炒めにされる方もいる
僕はこれが一番好きだ
アスパラやしめじなんかと一緒に
ビールは かなりすすんでしまう
(厚みもあって なかなかの優れものである)
むかれて入荷してくるのも存在する
(むきたいらぎ／韓国産／1㎏袋／2200円)
集荷の際に 殻が割れたりしたのだろうか
生食として表示されている消費期限は 驚くほど長い
お国の違いが関係しているのか
まあ…
ありがたいはありがたい
むいた生のホタテが高価なため 柱の代わりとして使われる方もいる
(むいた生のホタテ 略して『ムキホ』と言う 市場の人間は省略するのが好きだ)
平貝…
最近は あまり苦労なく いつの間にか売り切れ なくなってしまう
全商品 こんな風に 簡単になくなれば 楽な仕事なんだけど…
それは虫がよすぎる
やっぱり
あの～
不景気なんだわ
…
『では また』
(-_-;)
『スノーフェアリーって 昨年エリザベスで怒涛の末脚見せられたから 強いのはわかるけど…
やっぱり勝つのかなぁ…
なんか めちゃめちゃ押せ押せのローテーションだし…
何だかんだ言いながら 今年未勝利だし…
ブエナもエイシンフラッシュも 今年未勝利からか お金にはならなかったもんな…
こじつけ かなぁ…
なんかマジックナイトみたいに ガレガレで下見所に出てきそうだなぁ…
マジックナイトかぁ…
古い話だなぁ…
女バレ 今日はないから 寝ようかなぁ…
迫田って 教科書みたいなキレイなフォームでスパイク打つよなぁ…
あの超人的な跳躍力…
空中で一瞬止まって見えるよなぁ…
やっぱり…
寝よっ… 』
(迫田さおり／背番号16／ウイングスパイカー／TORAY所属／鹿児島県出身／23～5才／身長175㎝あるかないかあたり／最大の武器は 超高速のパイプ攻撃 つまりは時間差的なセミトスのバックアタック／色白でおとなしそうな顔立ちからは想像できないが 負けん気の強さが垣間見られる発言が数多くみられる たぶんハートも世界基準のプレイヤーなのであろうか 末恐ろしい 過密日程でコンディション管理が大変だろうが 残りの試合 更なる活躍を祈りたい )
なんか 目がさえちゃった
なぁ…
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