(さんま／北海道産／220㌘／1本300円)
さんまが丸々としてきた
口のあたりが黄色くなるほどに 脂がのってきている
漁の方も順調なのか 価格的にも お手頃なラインである
やはり新鮮な 生のさんまだけに 生姜醤油でお刺身で味わいたいが 個人的には新鮮なうちに 丸の塩焼きで食べたい
生の塩焼きだとワタの苦味も気にならない
気にならないどころか ある意味 美味でもある
お越しになられる料理屋さんにも好評で 必ずと言っていいほど お買い上げになる
まさに今が 旬真っ盛りなのであろうか
あまりに暑すぎて 台所で火を使うのを敬遠していた僕であるが 涼しくなったし 来週あたり 買って帰ろう
牛丼ばっかり 食べてないで…
(いわし／千葉銚子産／70㌘／㌔1000円)
お盆だろうが 雨雲に襲われようが あまり値段が変わらない ある意味 鮮魚界の優等生である いわし
大変に この時期 助かっている
海水は やや濁ってはいるが 身はしっかりとはしており 張りもある
こんなかんじで漁師さん
がんばってください
(釣りあじ／兵庫淡路島産／150㌘／㌔3500円)
ビックリ価格である
いつもなら高くても 2000円強がせいぜい
約1.5倍だ
黄金色に輝き ピリッとしまった身質はなるほどではある
が
やはり少々 売れ残りはしてしまう
種物屋(たねものや)だけに 扱わない訳にはいかず 胸のうちは いささか苦しい
5㎏箱ではなく 3㎏箱にしてほしい
毎年 8月後半の僕は…
弱虫…
なんです
(昨日昼の雨雲図)
↓↓↓
(昨日夕方の雨雲図)
さすがに昨晩は 久しぶりにクーラーを消して 熟睡した
出勤時も ちょっとおおげさだが 肌寒さすら感じてしまった
もう このまま秋に突入してしまうのであろうか
週末は ゆっくりと過ごそう
ローカル競馬は ブログは書いてはいないが すこぶる好調である
中央場所はダメだが…
別定Ｇ2で 丹内君の函館のリベンジ…
なんかイメージわかない
今晩8時過ぎから アーセナルVSリバプールの生放送がある
宮市君は出そうだなぁ
最初からも ありそうな雰囲気
それも楽しみ
ちょっと寝るのは 我慢しよう
ウトウトしてきたが…
『皆さん よい週末を』
『では また』
(-.-;)
『アーセナル 本田に14億円のオファー…
金額はさておき いい話である
ポジションも背番号(8)も空きそうだし…
監督も 元名古屋だし…
日本人いるし…
行かねえかなぁ… 』