今日 久しぶりに

あれが

入荷しました




『ガサガサ 動いている』




夏場は暑すぎて

搬送中に死んでしまう


冬場は寒すぎて

搬送中に死んでしまう


デリケートな奴だ


知る人ぞ知る

珍味みたいだ


珍しいだけではなく

美味しいらしい


お刺身より

塩ゆでが美味しいらしい


産地は 豊後水道

大分と愛媛の間である





ん? 何かって





これ






いもちゃんのお魚とサッカー   たわむれ日記-101004_084857.jpg

【うちわえび】





たまに入荷する





いもちゃんのお魚とサッカー   たわむれ日記-101004_085035.jpg

1匹 500円くらい

重量は150㌘くらい




まるで

古代の生き物だ




裏返してみると…





いもちゃんのお魚とサッカー   たわむれ日記-101004_085120.jpg




しゃこと同じで

食べられる部位は

真ん中だけです



それを百も承知で

買われるお客さん…



『海老と蟹の中間
みたいな味だよ』



との事






一度は食べてみよう

と思った

10/4であった…






いもちゃんのお魚とサッカー   たわむれ日記-14201010041230_2q.gif

【神奈川東部在住】





雨 強くなった


帰ろっ