ほや…
(HOYA？)
お好きですか？
あ～ そうですか
ほやには 大きく
2種類あります
よくスーパー等で
売られてる
朱色でトゲトゲしているの
『真(ま)ほや』
と言います
養殖が主流で
宮城産が有名です
ただ
現在はあまり
とれてません
考えられる原因としては
①
やたらにとり過ぎ
②
抱卵する前に出荷
③
半年位前の高潮での
養殖棚 養殖いかだの破壊
④
海水温上昇
等があげられます
今 市場に
出回っているのが
天然の『赤ほや』
原産地は北海道根室
ちょっとあじは濃いめで
お刺身 酢の物なんか
美味しいみたいです
(ぼうずコンニャク様参考)
とれたてですから
ズシリと重く
パンパンに張ってます
(タバコの縦は10㌢)
特別に大きなサイズで
500㌘くらいあります
ほや好きの方には
たまらない
秋の味覚ですね
養殖の不足を天然で補う
なんて ちょっと
逆転現象
まるで
高値で獲得した選手が
リードしてるロスタイムで
安価な選手と交代して
チョローと
プレイするみたいな感じ
(マガト期待の新FW)
その②
フンテラ君
君もそうならない様に…
(HOYA？)
お好きですか？
あ～ そうですか
ほやには 大きく
2種類あります
よくスーパー等で
売られてる
朱色でトゲトゲしているの
『真(ま)ほや』
と言います
養殖が主流で
宮城産が有名です
ただ
現在はあまり
とれてません
考えられる原因としては
①
やたらにとり過ぎ
②
抱卵する前に出荷
③
半年位前の高潮での
養殖棚 養殖いかだの破壊
④
海水温上昇
等があげられます
今 市場に
出回っているのが
天然の『赤ほや』
原産地は北海道根室
ちょっとあじは濃いめで
お刺身 酢の物なんか
美味しいみたいです
(ぼうずコンニャク様参考)
とれたてですから
ズシリと重く
パンパンに張ってます
(タバコの縦は10㌢)
特別に大きなサイズで
500㌘くらいあります
ほや好きの方には
たまらない
秋の味覚ですね
養殖の不足を天然で補う
なんて ちょっと
逆転現象
まるで
高値で獲得した選手が
リードしてるロスタイムで
安価な選手と交代して
チョローと
プレイするみたいな感じ
(マガト期待の新FW)
その②
フンテラ君
君もそうならない様に…
