パンでも焼いてみよかなーって、急に思いついて行動開始。
全粒紛なら、食物繊維や鉄分、ビタミンB1を含むというので、つい、その気になって。食べるためなら、なぜか体が動く私。
Bobおじさんの、100% WHOLE WHEET BREAD MIX
全粒粉と、イーストが入ってるので、水に混ぜて練るだけです。
途中略： 2回、発酵させて膨らんだのを、パンチしてました。
オーブンで、ベーク 375°F 30分（長すぎ？）
どうもおいしそうに焼けないなあ。 コネコネ不足？ 焼き過ぎ？
これだけでは、とても美味しくないよ。
では、とっておきの、小エビのサラダを作ってサンドにしよう！
使ったのは、冷凍のサラダ用小エビちゃんパック。
このへんでは、めったに見かけないんだけど。WHOLE FOODSにあった。
太平洋岸のOREGON州から来たのかなあ？？
全粒紛なら、食物繊維や鉄分、ビタミンB1を含むというので、つい、その気になって。食べるためなら、なぜか体が動く私。
Bobおじさんの、100% WHOLE WHEET BREAD MIX全粒粉と、イーストが入ってるので、水に混ぜて練るだけです。
途中略： 2回、発酵させて膨らんだのを、パンチしてました。 オーブンで、ベーク 375°F 30分（長すぎ？）
どうもおいしそうに焼けないなあ。 コネコネ不足？ 焼き過ぎ？
これだけでは、とても美味しくないよ。
では、とっておきの、小エビのサラダを作ってサンドにしよう！
使ったのは、冷凍のサラダ用小エビちゃんパック。このへんでは、めったに見かけないんだけど。WHOLE FOODSにあった。
太平洋岸のOREGON州から来たのかなあ？？
