チミチャンガ

メキシコレストランで、おなかいっぱいになった。

　まず、お飲み物で心地よく。甘くてラムが入ってる。

　　　　　　　

　これは、FAJITAS ファヒータっていうのかな。

お肉と野菜炒め、トルティーヤで巻いていただきました。




　これは、チミチャンガ CHIMICHANGA ？





メキシコ料理なんだけど、TEX MEXといって、アメリカのテキサス州とか
メキシコに近い地方で、アメリカ人好み（高カロリー）なってるみたいです。

メキシコの田舎にいけば、もっと素朴な料理があるだろな。