ギリシャ食堂にいきました。

1 Gyros

固めて焼いたお肉が薄く削いである。

薄いので食べやすいけど、量が多かった。

Gyrosの読み方ですが、「ジャイロス」だったり、「ギロス」だったりする。
このあたりの店では、サンドイッチにしてファーストフード的に売ってる。

このお店で、ギリシャの人が言ってたのは、「イロス」 に近かった。

gosの暮らし in the US-gr-yros


ギリシャ料理って、トルコ料理にも近いけど、チーズとかたくさん使う。
海の幸も多いし、食生活はヨーロッパより豊かなのかな?

興味深い地域です。