Trader Joe's で、買ってきたクッキーです。
No Hydrogenated Oils
なんでしょう？
All NaturalのJoe-Joe's Cookieなんですが。
No Hydrogenated Oils ？
水素化油脂なんですけど。
マーガリンの事かな？
実は、マーガリン は、
体に良くないということで、
含有量の表示が、
決められている。
マーガリンは、バターより
体に良いって思ってた。、
でも、いろいろ悪いところが
あるみたい。
トランス飽和酸とか、 いろいろ化学の話がでてくるので、よく分かりません。 でも、日本でも「エコナ」は、 販売中止になったのでは？
みなさんも、調べてみてくださいね。