食い倒れ世界の旅、今日は、ドイツのおとなりポーランドにやってきました。
ナイフとフォークHAND MADE PIEROGIS
gosの暮らし-soto  ポーランド名物!!
 それは、

 ピエロギ、PIEROGIです。

 餃子のようで、
 餃子じゃない。

 特に中身がちがうよ。
  肉や野菜だけでなく
  フルーツのもある。

 揚げるか、 蒸すか、
 選んで注文。
 

1 本日のスペシャルランチ/Today's Special!
gosの暮らし-Plate
ピエロギは蒸したのを3個、選んだ中身は・・・・
Kraut & Mushrooms
Maultaschen (meat & spinach)
Potato & Cheddar Cheese

そして

Polish SausagePotato Pancakeたまねぎベーコン炒め
クリームチーズと、アップルソースもついて。

2 あったかSoup
gosの暮らし-soup  Sauerkraut
 じゃがいものスープです。

Sauerkrautのすっぱさ と
煮込んだじゃがもおいしい。

 




3 Polish Sausage
gosの暮らし-sausage  ポーランドのソーセージ!

 タコさんウインナとは
 ちょっとちがうけど。

 おいしさと、大きさで
 勝負!



ひらめき電球ショパンや、キューリー夫人、ワイダ監督を生んだ学術、文化の国だけど、厳しい歴史の中で、たくさんの人がこの町にも移住してきている。
メニューには、聞きなれない料理が並んでる。今日は、お国のおいしいご馳走をいただきました。アタマ少しは良くなるかなあ?