サンドウィチブレッドを焼いてみた。

超手抜きパンを焼いてみた。

１．グルテンフリーの簡単ミックス粉を買ってきた。
　簡単にできると書いてあったので。
２．オーブン用ローフパンを買ってきた。
　入れ物がないと。
３．超手抜き方法
１）水、玉子2個、バター適当を準備。
２）材料を全部ボールに入れて、まぜる。
３）イースト（粉）を入れてこねる。
４）ローフパンに入れる。
５）暖かいところに、しばらくおいて発酵させる。30分ぐらいコタツのなかにいれておいた。
６）２次発酵とかなし。

４．焼いてみた。
１）オーブンをあたためておく。220℃ぐらい。
２）コタツから出したローフパンをオーブンの中段に置く。
３）40分ぐらい焼いた。
４）パンの上がきつね色になったので、取り出した。
５）冷まして、できあがり。

５．食べてみた。
食パンというより、ケーキ風。
味は、手抜きでもまあまあ。焼きたてはおいしいので良かったです。