栃木県宇都宮市を拠点としているベーカリー&レストラン『THE STANDARD BAKERS』。酵母や小麦粉、バターなどの素材を厳選し、職人の丁寧な手作業により創られたクラフトベーカリー。そのセカンドブランド。
栃木県にある石の産地「大谷町」の地下採掘場跡地で保管し、大谷石の特性「ゼオライト」を浴びた豆をパンに合うように自家焙煎したオリジナルの「スぺシャリティコーヒー」も。
栃木県宇都宮市を拠点としているベーカリー&レストラン『THE STANDARD BAKERS』。酵母や小麦粉、バターなどの素材を厳選し、職人の丁寧な手作業により創られたクラフトベーカリー。そのセカンドブランド。
栃木県にある石の産地「大谷町」の地下採掘場跡地で保管し、大谷石の特性「ゼオライト」を浴びた豆をパンに合うように自家焙煎したオリジナルの「スぺシャリティコーヒー」も。